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一汪漣漪一桌菜 溫州大宅共品傳統與時尚

2019-10-12    作者:王輝丹   來源:台灣新生報   VIEW:

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【記者王輝丹/溫州報導】世界溫州人微笑聯盟會長何紀豪、台灣世界級微雕大師陳逢顯、本報記者王輝丹在十九日浙台合作周溫州專場開幕式後,直奔美國安邸AD雜志評論稱為“世界最美麗的家”的“溫州大宅”,赴溫州家具學院院長朱小傑之約,共品“一汪漣漪一桌菜”餐叙,下午參觀這所以溫州民謠為主題而設計的作坊、工作室、展示廳、博物館、食堂、居住場所合為一體的建築物。

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“溫州大宅”由朱小傑設計,六層的建築立面上滿是爬藤,讓春、夏、秋、冬一年四季均有不同的景色,這裏一樓到四樓是工作室和展廳,五樓和六樓做為待客、居家之用。其設計的家具作品在二○一○年進駐上海世博會中國館,設計的二○二二亞運會龍舟運動基地建築方案今年六月通過審核。

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“一汪漣漪”是澳珀食堂的一副餐具,材質是在溫州有著三千五百多年歷史的瓯窯青瓷,五個套碗猶如一汪漣漪,主餐溫州拌面、椒鹽豆腐魚、莽撞海參羹、拌時蔬、黃金豆腐分别由套碗從大到小盛著,逐一送上。餐後更有花生滿桌,與餐前等候來賓時品嘗的橘色小番茄相映成趣,“一汪漣漪一桌菜”最後品酒閑聊,感受溫州傳統文化與溫州當下走向自然的時尚生活方式。 

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2019年10月1日出刊  台灣新生報第9、16版

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